دجاج بالأوريجانو
المقادير:
– قطع دجاج مكعبة (ساديا أو غيرها)
– سكانة ليمون
– سكانة زيت زيتون
– سكانة كوكومان
– سكانة نصفها أورجانو ونصفها زعتر
– واحد روب (200 غرام)
الطريقة:
- يغسل الدجاج بالماء والطحين والملح ثم يشطف ويوضع فى بايركس.
- توضع عليه باقي المقادير ويوضع فى الفرن لمدة ساعة.
- ممكن إضافة سكانة أخرى من الكوكومان.
