مكرونة مصرية
المقادير:
– مكرونة
– بصل
– طماطم
– زبدة
– لحم مفروم
– ملح وفلفل
الطريقة:
- توضع المكرونة فى ماء مغلي حتى ينضج ويرفع من على النار ويشطف بالماء.
- نقوم بتسبيك الطماطم مع وضع قليل جدا من الملح.
- نبشر البصل ونتبلة باالملح والفلفل ونتركة 5 دقائق مع المكرونة واللحم المفروم أيضاً.
- بعد 5 دقائق نضعهم مع بعض لمدة 10 دقائق فى الطماطم المسبكة وبالهناء.
