دجاج بالزعتر البلدي الناشف
المقادير:
– دجاجة مقطعة أربع أقسام
– 1 كوب كبير من الزعتر الناشف
– 10 فصوص من الثوم البلدي
– 1 كوب كبير ليمون
– قليل من الملح حسب الرغبة
الطريقة:
- يتبل الدجاج جيداً مع الليمون والثوم الدمقوق.
- يوضع في صينية غير لاصقة (مثل تيفال).
- توضع في الفرن لمدة 1/2 ساعة.
- يضاف الزعتر البلدي المفروك إلى الدجاج.
- قبل أن ننتهي بربع ساعة نضع عصير الليمون.
- تقدم مع السلطة الناعمة ومع لبن رايب وصحتين وعافية.
