الفطير
المقادير:
– ربع كيلو دقيق
– ملعقة ملح
– ملعقة زيت
– نصف لتر ماء
الطريقة:
- يخلط الملح مع الماء جيداً.
- يضاف الدقيق رويداً رويداً مع تحريكه.
- يزود الدقيق حتى يتماسك المخلوط.
الفطير
المقادير:
– ربع كيلو دقيق
– ملعقة ملح
– ملعقة زيت
– نصف لتر ماء
الطريقة: