صينية خضار
المقادير:
– دجاجة مسلوقة مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج
– باذنجان مقطع مكعبات مقلي
– بطاطس مقطع مكعبات مقلي
– علبة قشطة
– ربع كوب حليب سائل
– 4 قطع جبن (60 غرام)
– ملح
الطريقة:
- تقطع الدجاجة قطع صغيرة ثم يخلط معها الباذنجان والبطاطس وتوضع في صينية.
يخلط في الخلاط:
- القشطة والجبن والحليب والملح وتوضع على الصينية وتدخل الفرن من 30 إلى 45 دقيقه تقريبا وبالهناء والعافية.
