حلو التحرير على طريقتي سهلة جداً ولذيذة. ملاحظة : يجب أن يكون قوام الخلطة ثقيلا نوعا ما. المقادير: – علبة جبن طري غير مالح (مثل فيلادلفيا أو بوك أو كيري 200 جرام) – 2 علبة قيمر…
قشطانية المقادير: – 4 ملاعق نشاء – 4 أكواب حليب – سكر حسب الرغبة – ماء زهر – ماء ورد الطريقة: نضع النشا والحليب في صحن حتى يذوب النشاء. نضع الحليب والسكر في قدر على نار هادئة.…
عش السرايا المقادير: – بسكويت شاي – قشطة – حليب – كاكاو – جلي الطريقة: يعمل الجلي في الصينية (في الجزء السفلي من الصينية) ويترك حتى يبرد. يرص البسكويت في الصينية بعد غمره في الحليب (حبة تلو…
كيكة الكاكاو بالكريمة كيكة بسيطة وسريعة التحضير ولها مذاق لذيذ يرضي جميع الأذواق. المقادير: – 6 قطع جبن طري غير مالح (مثل الكيري أو بوك، وزن القطعة 20 غرام) – 1 ظرف بودرة الكريم كرامل – 1…