تربوي وثقافي وصحة

ورق العنب المحشو بالزيت (اليلنجي)     المقادير: - 4/1 كيلو ورق عنب - 1 كوب أرز - 2 بصلة...

الشفوت   المقادير: - خبز يمني - لبن سائل - كرات - ملح - فلفل أسود    الطريقة: يوضع الخبز اليمني...

الكبة بالصينية   المقادير: - كيلو رز مطحون - نصف كيلو لحم مفروم - ملح، فلفل - 1/4 كوب ماء - زبدة...

الجبنة المشوية   المقادير: - 4 أكواب حليب بودرة - 12 كوب ماء ساخن - ثلث كوب خل أبيض - ملح...

عجة سهلة التحضير   هى طريقة سهلة وعادة نقوم بها عندما تكون لدينا مكرونة أسباجتي باقية من اليوم الفائت.  ...

باكورة هندية عجيبة   المقادير: - 4/1 كوب طحين أبيض - 4/3 كوب طحين حمص (نخي) - 2 بصل كبير...

وجبة سريعة   أكلة خفيفة مابين الوجبات الرئيسية.   المقادير: - 4 شرائح توست - مايونيز - كتشب - ماسترد...

سندويشات للمدرسة سريعة   المقادير: - 4 ملاعق كبيرة جبنة كريمة (مثل كأس المراعي، أو البوك، أو كرفت) - 2 ملاعق...

الكبة المشوية الحمصية   تعتبر هذه الأكلة من أشهر الأكلات في سورية وفي مدينة حمص خصوصا وهي غنية بالبروتينات والنشويات...

توست بحشوه الدجاج   المقادير: -  1 دجاجة مسلوقة بماء وملح ومقطعة صغير -  1 بصلة مقطع صغير -  نصف...

سلطة تركية   المقادير: -  علبة ذرة -  علبة حمص -  علبة فاصوليا حمراء -  كوب شرائح رفيعة خس - ...

خيار مع الروب   الروب مع الخيار فقط.   المقادير: -  خيار -  روب    الطريقة: نقطع الخيار إلى قطع...

سلطة السبانخ على الطريقة الصينية   يمكن أن تقدم هذه السلطة كوجبة عشاء متكاملة أو كوجبة غداء خفيفة مع صحن...

سلطة التونة   المقادير: -  علبة متوسطة تونة (185 غرام) -  فليفلات بالالوان المفضلة -  خيار -  بروكلي أو قرنبيط...

سلطة الملفوف مع الجزر (الكلزلو Coleslaw)   برغم أن هذه السلطة رائعة اذا قدمت في نفس اليوم، الا أنها ألذ...

التبولة   يستخدم الماء الساخن لنقع البرغل للسرعة، حتى تطرى حبات البرغل سريعا، إلا أن البعض يفضل أن ينقع البرغل...

سلطة الزعتر الأخضر   يمكن تقديم هذه السلطة فور تحضيرها الا أنه يفضل تحضيرها قبل التقديم بنصف ساعة ليمتص الزعتر...

سلطة 1 السلطة المفضلة  تعتبر من أشهى وأسهل السلطات.   المقادير: -  5 حبات خيار مخلل -  2 ملعقة كبيرة...

سلطة التن المقادير: -  2 علبة تن -  زيتون بدون نوى ومقطع -  3حبات بطاطا مقلية مكعبات -  نصف حزمة...

سلطة الملفوف   المقادير: -  ملفوف أحمر -  علبة فصوليا حمراء -  واحد زهرة (قرنبيط) صغيرة مقلية -  فلفل حلوأحمر...