تربوي وثقافي وصحة

الخمير   المقادير: -  3 أكواب طحين (طحين رقم 1) -  3 أكواب طحين (طحين رقم 2) -  4 ملاعق...

البيتزا المكسيكية   هنا نوع العجين يختلف وهذا هو العجين الخاص بالبيتزا السميكة لذلك لا نضغط عليه كثير عند الفرد،...

الفطير   المقادير: - ربع كيلو دقيق -  ملعقة ملح -  ملعقة زيت -  نصف لتر ماء    الطريقة: يخلط الملح...

خبز عروق      المقادير: -  2 كوب دقيق بر أو حسب عدد الأشخاص -  1 حزمة بقدونس مفرومة -...

البيتزا المحشوة   نوع جديد من أنواع البيتزا وهي لذيذة جداً.   المقادير: مقادير العجينة: -  3 أكواب طحين أبيض...

فطائر لذيذة وسريعة   المقادير: -  كوب ماء -  ملعقة خميرة -  ثلاث ملاعق حليب بودرة -  بيالة زيت -...

خبز بر   المقادير: -  2 كوب دقيق عبد (دقيق أسمر) -  5 كوب ماء   الطريقة: 1.  يعجن وينطل...

البيتزا العجيبة   المقادير: العجينة: -  2 كوب دقيق -  ربع كوب زيت -  2ملعقة طعام حليب -  بيضة -...

فطائر الدجاج    المقادير: -  1/2 صدر دجاجة متوسطة مخلي من العظام ومنزوع الجلد -  ملعقة كبيرة زبدة -  ملعقة...

الخبز الفرنسي      نوع من الخبز الفرنسي الدسم (مجرب)   المقادير: -  كوب حليب دافئ -  ملعقتين خميرة فورية...

عجة البيض   إنها أكلة لذيذة تأكل مع الخبز أو من دونه.   المقادير: - 5 بيضات - كوب و...

الباذنجان الأسود والطماطم والفلفل بنوعيه   المقادير: -   كيلو من الباذنجان -   رطل (1/2 كيلو) طماطم -   رطل (1/2 كيلو)...

مقبلات حارة   الفلافل على الطريقة المصرية.   المقادير: - 1/2 كيلو فول مقشور - بصلة كبيرة - رأس ثوم...

سندويشات الفرن   المقادير: - دجاجة مسلوقة مع ملح وفلفل أسود - قطع بصل صغير ...(خمس بصلات) - فلفل رومي...

كبة العدس   المقادير: - 2 كوب عدس أحمر أو أشقر - 3 ملاعق ثوم مدكوك - نصف كوب عصير...

التوست المقلي بالبيض   خبز التوست المقلي مناسب عند زيارة ضيف بشكل مفاجئ أو للأطفال أو للفطور صباحاً او للرحلات....

عجة البطاطا والذرة   من المهم عند تحضير خليط العجة أن تستخدم رأسا لأنها لو حضرت قبل التحمير بفترة تصبح...

أكلة البطاطس بالبهارات   المقادير: -   3 حبات بطاطس -   3 فصوص ثوم -   حزمة كسبرة -  بعض البهارات  ...

معبوج الحار الفلفل   المقادير: - 11 علبة فلفل أخضر حار طازج - 3 ملعقة أكل حلبة حب مطحونة -...

سندويش النقانق   المقادير: - كيلو نقانق لبنانية - نصف كوب عصير ليمون - زبدة قليلة للقلي 2 ملعقة كبيرة...